Hè đến rồi, mách chị em cách nấu CHÈ NHA ĐAM HẠT SEN thanh mát cực ĐƠN GIẢN, vừa BỔ DƯỠNG, vừa giúp làm ĐẸP DA

Món chè nha đam hạt sen thanh mát, bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn giải nhiệt ngày nắng nóng. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức.

Món chè nha đam hạt sen thanh mát, bổ dưỡng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn giải nhiệt ngày nắng nóng. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức.

Nha đam và hạt sen đều là những thực phẩm thanh mát, có tác dụng giải độc cơ thể hiệu quả. Đặc biệt khi chúng được kết hợp với nhau trong món chè nha đam hạt sen bổ dưỡng sẽ mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Nha đam chứa đến 23 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng thanh nhiệt, thải độc, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường… Bên cạnh đó, hàm lượng chất chống oxy hóa trong loại thực phẩm này còn có khả năng cải thiện các vấn đề về da từ sâu bên trong, giúp cấp ẩm và tăng độ đàn hồi cho da. Nhiều chị em còn sử dụng nha đam để giảm cân và giữ dáng.

Nha đam rất tốt cho sức khỏe – Ảnh minh họa: Internet

Riêng với hạt sen, thực phẩm này có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp an thần, mang lại cho bạn giấc ngủ ngon và sâu hơn. Khi kết hợp với nha đam sẽ mang đến cho bạn món chè thanh mát, giải nhiệt trong ngày nắng nóng.

Cách làm chè nha đam hạt sen khá đơn giản, chỉ cần áp dụng những bí quyết dưới đây, đảm bảo món chè của bạn sẽ thơm ngon đúng điệu và không bị đắng.

Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Cách nấu chè nha đam hạt sen cực đơn giản tại nhà:

1. Nguyên liệu:

400g nha đam (nên chọn nha đam nhánh to sẽ ít đắng và dễ sơ chế hơn)
100g hạt sen tươi (có thể thay thế bằng hạt sen khô)
80g đường phèn
1 nắm muối
1/2 trái chanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị – Ảnh minh họa: Internet

2. Hướng dẫn thực hiện:

1, Nha đam rửa sạch rồi cắt 2 bên cạnh bẹ, sau đó dùng dao nhọn tước bỏ lớp vỏ xanh và những sợi xơ bên trong bẹ lá.

Lọc lấy phần thịt nha đam – Ảnh minh họa: Internet

2, Lọc lấy phần thịt nha đam cắt thành hạt lựu. Ngâm toàn bộ phần nha đam đã cắt trong nước rồi bóp với muối và nước cốt chanh. Đây chính là bí quyết để nha đam hết nhớt và đắng. Cuối cùng rửa sạch nha đam với nước lạnh một lần nữa rồi vớt ra để ráo.

Cắt nha đam thành hạt lựu rồi bóp muối – Ảnh minh họa: Internet

3, Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho nha đam vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ngay ra ngâm vào nước lạnh. Bạn có thể ướp nha đam với 30gr đường phèn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Nấu chín hạt sen rồi cho nha đam vào – Ảnh minh họa: Internet

4, Hạt sen rửa sạch, tách đôi để loại bỏ phần tâm sen rồi cho vào nồi nấu chín. Khi thấy phần hạt sen đã chín bở, cho thêm đường phèn vào nồi đun đến khi đường tan. Tiếp tục cho nha đam đã ngâm đường vào, nêm nếm cho vừa độ ngọt là được.

5, Chè nha đam hạt sen để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi dùng có thể thêm đá nếu muốn.

Chè nha đam hạt sen thanh mát, giải nhiệt ngày hè – Ảnh minh họa: Internet

Vậy là món chè nha đam hạt sen thanh mát, bổ dưỡng đã hoàn thành rồi, bạn có thể cùng gia đình thưởng thức ngay.

Chúc bạn thành công với cách nấu chè nha đam hạt sen cực đơn giản này tại nhà nhé!

Theo phunuthudo

Xem thêm: Uống nghệ + nước dừa trong 3 ngày em bị đau dạ dày CỰC NẶNG cũng KHỎI HẲN, kỳ diệu quá!

Chữa khỏi bệnh đau dạ dày bằng nghệ và nước dừa vừa ngon vừa lợi cho sức khỏe. Công thức này còn giúp phòng chống tổng thể các bệnh về tiêu hóa, dạ dày.

Trước giờ bụng dạ em rất ngon, chả khi nào bị trướng hay đầy hơi, khó tiêu gì cả các mẹ ạ. Thế mà không hiểu sao thời gian gần đây em hay bị cồn cào, bụng lẩm nhẩm đau, nhiều đêm khó chịu không ngủ nổi. Em đi khám thì bác sĩ bảo bị viêm dạ dày và cho cả đống thuốc về uống. Em uống kháng sinh cả tháng trời, người mệt mỏi vì bị thuốc vật mà chẳng thấy bụng dạ khấm khá hơn chút nào. Sau có một hôm em đọc được trên mạng bài thuốc chữa khỏi bệnh đau dạ dày đơn giản chỉ bằng nghệ và nước dừa mà diễn viên hài Văn Toản chia sẻ ý, em thấy bác nói rõ chi tiết lắm, mà người ta cũng khỏi hẳn bệnh rồi nên em mày mò làm theo. Đúng sau 3 ngày dùng, em không còn đau tức bụng nữa, kì diệu thực sự ạ. Thế nên các chị có bị hay người nhà, người quen đang tìm cách chữa đau dạ dày thì thử cách này ngay xem sao nhé!

Kết quả hình ảnh cho nước dừa

NGUYÊN LIỆU:

– 200g nghệ vàng tươi

– 3 quả dừa non cùi mỏng

CÁCH LÀM:

– Bước 1: Chặt phát quả dừa ở cuống, chọc thủng 1 lỗ

– Bước 2: Đặt dừa lên bếp đun lửa nhỏ. Nếu dùng bếp than phải đóng cửa lò gần kín, bếp ga thì chọn nấc bé nhất

– Bước 3: Đun khoảng 30-40 phút thì đổ nước dừa ra bát, lấy thìa cạo cùi sữa cho vào bát nước.

– Bước 4: Nước và cùi chia làm 3 phần. Ăn và uống trong 3 bữa sáng, chiều, tối trước ăn cơm 30 phút.

– Bước 5: Lấy 1 củ nghệ bằng ngón tay , giã nát kĩ, lấy thìa chắt vứt bã, đổ nghệ vào chén.

– Bước 6: Đậy chén nghệ kín, đi ngủ đúng 4 giờ sáng dậy uống, khi ngủ lấy gối kê ngang thắt lưng, sau đó thì ngủ tiếp.

LƯU Ý:

– Khi dùng bài thuốc này không cần phải kiêng bất cứ loại thức ăn nào, kể cả thức ăn có chất tanh hay người bị đi ngoài.

– Kiên trì sử dụng đúng 3 ngày liên tiếp, bệnh đau dạ dày sẽ khỏi hoàn toàn mà không cần đến thuốc tây.

CÔNG DỤNG:

Trong nghệ có chứa thành phần chính là curcumin – hoạt chất có khả năng chống viêm, chống các tế bào ung thư, bảo vệ gan, thận và nhiều bộ phận khác trong cơ thể con người. Trong Đông y, nghệ từ lâu đã được dùng để điều trị bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày, hành tá tràng, tim mạch, máu nhiễm mỡ,…

Trong nước dừa có chứa nhiều loại vitamin, muối khoáng và khoáng chất như: Canxi, Kali, Chloride rất có lợi cho sức khỏe con người. Ngoài ra, enzyme trong nước dừa có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, tiêu diệt vi khuẩn ở đường ruột, có lợi cho hệ tiêu hóa, làm tiêu hàm lượng protein. Vì vậy, nước dừa có thể được dùng để chữa viêm loét dạ dày, viêm đại tràng, viêm gan, đái tháo đường, trĩ.

Công thức nghệ và nước dừa đã được lương y khẳng định là có lợi cho người bị đau dạ dày:

Lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ: “Hỗn hợp đồ uống này thực sự rất ngon lại vô cùng tốt cho sức khỏe. Sử dụng loại đồ uống này sẽ giúp hệ tiêu hóa tốt, phòng chống tổng thể các bệnh về tiêu hóa, dạ dày.”

Tuy nhiên, lương y cũng khuyên đối với những người đang gặp các vấn đề loãng máu, đang trong giai đoạn thai kỳ thì không được sử dụng tùy tiện mà cần thiết phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Kết quả hình ảnh cho nước dừa

Ngoài ra để chữa khỏi bệnh đau dạ dày đơn giản thì người bệnh nên kết hợp thêm một số phương pháp sau:

– Ăn uống khoa học: Ăn nhiều các loại rau, củ, quả chứa nhiều vitamin A, C, các loại ngũ cốc…

– Không nên ăn quá nhiều sữa chua bởi nó chỉ làm giảm cơn đau tạm thời, nhưng sau đó lại làm tăng acid dạ dày, khiến triệu chứng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

– Hạn chế việc ăn các loại thức ăn chua, cay, nóng, đồ ăn chứa nhiều loại gia vị vì chúng là những yếu tố kích thích dạ dày tiết nhiều acid và kích ứng các vết viêm loét, làm cho chúng khó lành hơn.

– Không uống rượu, bia, sử dụng thuốc gây kích ứng niêm mạc dạ dày và làm nặng thêm các triệu chứng của bệnh.

– Kiểm soát căng thẳng, lo lắng: Nghiên cứu cho thấy, lo lắng, căng thẳng hay stress sẽ kích thích dạ dày tiết nhiều acid hơn, do đó nó khiến các triệu chứng của viêm dạ dày nặng và trầm trọng hơn.

– Đảm bảo việc ăn uống, ngủ nghỉ đúng giờ giấc, lành mạnh, không nên để bụng quá đói hoặc quá no.

– Tập thể dục bằng những bài tập nhẹ nhàng, phù hợp với người bệnh (như yoga, ngồi thiền, đi bộ…) luôn được khuyến khích trong điều trị viêm dạ dày.

Theo Phụ nữ Thủ đô