Tự trồng nấm kim châm tại nhà TRẮNG MƠN MỞN, MẬP MẠP siêu ngon, tội gì mua ngoài ĐỘC HẠI vô cùng

Cách tự trồng nấm kim châm tại nhà siêu đơn giản luôn các chị ơi, chỉ mất tiền mua nấm một lần mà có nấm ăn mãi mãi luôn nhé!

242

Cách tự trồng nấm kim châm tại nhà siêu đơn giản luôn các chị ơi, chỉ mất tiền mua nấm một lần mà có nấm ăn mãi mãi luôn nhé!

Có lẽ chẳng ai có thể ‘chê’ nổi nấm kim châm bởi vị ngon khó cưỡng. Vừa là nguyên liệu của hàng loạt món ăn, đây còn là món có vô vàn công dụng cũng như giá trị dinh dưỡng cao. Trong nấm có nhiều kẽm và kali, rất tốt cho những người mắc bệnh tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường và đặc biệt là người già. Ngoài ra, nấm kim châm còn chứa một số chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả.

Tuy nhiên hiện nay, nấm kim châm đang được bày bán tràn lan ở khắp mọi nơi. “Thật – giả” lẫn lộn, hàng chuẩn và hàng kém chất lượng rất khó để phân biệt và xác định nguồn gốc. Thế nên, với những nguyên vật liệu đơn giản mà dễ kiếm, chúng ta có thể hoàn toàn tự trồng nấm kim châm tại nhà, chỉ 2 tuần sau là được “ăn thả ga” đó ạ.

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-12

Còn chần chừ gì mà không bắt tay ngay vào tự trồng nấm kim châm sạch các mẹ ơi, vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà “cơm ngon canh ngọt” luôn nhé!

1. Nguyên liệu

Để tự trồng nấm chim châm tại nhà, mọi người cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau:

  • Bã cà phê
  • Xô hoặc thùng nhựa : 1 thùng
  • Khóm nấm kim châm còn nguyên thân và rễ: 1 túi
  • Túi nhựa, hộp nhựa
  • Nước cất. Nếu sử dụng nước máy thì phải để ngoài ít nhất 48 tiếng để bay hết hơi clo.

Chú ý: Các chị có thể thay bã cà phê bằng mùn cưa cao su, mùn cưa tạp, rơm rạ, bông phế loại, bã mía, cùi dừa… theo tỉ lệ 77% mùn cưa, 20% cám gạo. 1% bột thạch cao, 1% đường, 1% super lân trong độ ẩm 60-70%.

2. Cách làm

Bước 1: Các chị dồn bã cà phê vào hộp nhựa rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Trước khi dùng để trồng nấm 1 ngày thì bỏ ra ngoài để cân bằng độ ẩm.

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-06

Bước 2: Dùng dùi, chọc những lỗ nhỏ ở đáy thùng nhựa hoặc chai, cốc nhựa, như hình bên dưới:

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-07

Bước 3: Lấy dao cắt riêng phần thân của nấm ra. Phần thân dùng để nấu ăn, phần rễ giữ lại để trồng nấm. Sau đó tách rễ thành phần nhỏ.

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-08

Bước 4: Nhẹ tay đặt phần rễ nấm vào xô rồi dùng bã cà phê phủ ngập gốc. Phủ cà phê cách miệng thùng khoảng 2,5cm. Dùng túi nhựa, có lỗ thông khí bọc lại rồi để nấm ở nơi ẩm, ít ánh sáng. Khi nấm phát triển thì bỏ túi ra.

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-09

Bước 5: Phun sương 2 lần/ ngày để nấm nhanh lớn hơn. Sau 1-2 tuần nấm sẽ lớn nhanh và có thể thu hoạch.

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-10

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-sieu-don-gian-11

3. Thu hoạch nấm

Sau khi thu thập nấm trong giai đoạn đầu tiên, mọi người hãy tiếp tục duy trì nhiệt độ khoảng 13 độ C.
Chỉ sau khoảng 3-4 ngày, nấm kim châm sẽ mọc tiếp lứa thứ hai.

Toàn bộ thời gian sinh trưởng kéo dài khoảng 75 – 90 ngày. Nấm kim châm không chứa chất béo, hàm lượng calo thấp và chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa cùng vô số chất dinh dưỡng khác. Vừa ngon, vừa bổ, lại có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà một cách rất an toàn và dễ dàng.

Theo Phụ nữ Thủ đô

Xem thêm: Áp Dụng Mẹo Giảm Cân Nhanh Bằng Nước Muối Loãng Siêu Hiệu Quả Chị Em Nào Cũng Nên Thử

Rất nhiều chị em rỉ tai nhau cách giảm cân bằng uống nước muối. Vậy uống nước muối có giảm cân không và uống như thế nào mới hiệu quả không hại sức khỏe? Dưới đây là một số thông tin hữu ích dành cho chị em.

Mẹo giảm cân nhanh bằng nước muối an toàn và hiệu quả

Có thể bạn chưa biết, uống nước muối vào mỗi sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một vài nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, uống nước muối pha loãng sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh và chống lại bệnh cảm cúm hay huyết áp.

Với các chị em muốn giảm cân thì nên uống nước muối buổi sáng trước khi tập luyện. Việc làm này vừa giúp tăng hiệu năng thể thao lại tránh tình trạng mất nước do luyện tập.

meo-giam-can-nhanh-bang-nuoc-muoi

Mẹo giảm cân bằng nước muối đang nhận được sự tin tưởng của nhiều chị em

Vậy để mẹo giảm cân nhanh bằng nước muối thành công cần chú ý điều gì và thực hiện như thế nào?

Bước 1: Buổi sáng khi ngủ dậy, bạn pha 2 thìa cà phê muối biển tinh luyện (không chứa i-ốt) vào một lít nước ấm tinh khiết.

Bước 2: Uống 1 cốc nước muối đã pha loãng ở trên, sau đó nằm nghiêng về bên phải khoảng 30 phút để hỗ trợ cho nước muối được được đi qua ruột non và làm sạch ruột non.

Lưu ý khi uống nước muối loãng giảm cân

– Đa số chị em sau khi áp dụng cách giảm cân bằng uống nước muối đều phải đối mặt với tình trạng đau bụng, tiêu chảy thậm chí là buồn nôn. Tuy nhiên, đây là triệu chứng hoàn toàn bình thường và nó sẽ có dấu hiệu giảm dần sau 1 – 2 tiếng uống nước muối.

– Bạn không nên nóng vội khi uống nước muối loãng giảm cân. Thay vào đó thời gian mới bắt đầu hãy uống từ từ để cơ thể dễ dàng thích nghi với sự thay đổi.

– Lưu ý, những người mắc bệnh về tiêu hóa hoặc thận không nên áp dụng cách giảm cân bằng nước muối để thanh lọc và giảm cân. Những trường hợp này nên đến bác sĩ thăm khám để nhận được lời khuyên tốt nhất.

Uống nước muối buổi sáng có tác dụng gì?

Theo các chuyên gia, muối rất tốt cho sức khỏe. Không những thế, nó còn giúp cân bằng lượng đường trong máu đồng thời giúp hệ xương luôn chắc khỏe. Đặc biệt, nước muối loãng còn hỗ trợ điều tiết quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch và các lợi ích.

Bên cạnh đó, muối tự nhiên còn giúp bổ sung rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu. Khi bạn uống nước muối loãng mỗi ngày, các ion dương trong muối bao quanh ion âm của phân tử nước và ngược lại để tạo ra cấu trúc mới giúp cơ thể hấp thu một cách dễ dàng.

Tuyệt đối không tự thực hiện cách giảm cân này mà nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ.

Lan Ngọc/GIADINHMOI.VN