Cách nấu ăn dặm kiểu Nhật đơn giản mà lại đảm bảo đủ dinh dưỡng
Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong hành trình chăm con nhỏ của các bà mẹ.
Các câu hỏi xung quanh việc cho bé ăn dặm đúng cách, đúng thời điểm mà vẫn đảm bảo đầy đủ về lượng và chất là mối quan tâm chung của các bà mẹ.
Ăn dặm kiểu Nhật chi tiết cách nấu qua các thực đơn của mẹ Nhật
Cách nấu món cháo nhuyễn – món đầu tiên trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật
– Bước 1: Nấu cháo
Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo: 15g + Nước 150ml
Rửa gạo với nước sạch sau đó cho vào ngâm với nước trong 20 phút
Cho gạo vào nồi đun sôi để nhỏ lửa trong 20 phút
– Bước 2: Nghiền cháo
Múc phần cháo chín ở bước 1 lên rây sau đó dùng phiến miết cháo
Hoàn thành món cháo nhuyễn: Sau khi miết cháo xong, bạn đổ phần nước cháo ở bước 1 vào và trộn đều là hoàn thành món cháo nhuyễn nhé
– Bước 3: Kết hợp món cháo nhuyễn với các loại rau như bí ngô, cà rốt, rau cải
Bí đỏ gọt vỏ sau đó luộc chín
Cho bí vào rây miết nhuyễn
Trộn bí đỏ đã miết với cháo nhuyễn theo tỷ lệ:1:10. Như vậy là các mẹ đã hoàn thành xong món cháo nhuyễn với bí đỏ rồi nhé. Lưu ý ngoài kết hợp với bí đỏ mẹ có thể kết hợp với các loại rau khác như cà rốt, rau cải để thay đổi thực đơn cho bé trong tuần.
Cách nấu món cháo bánh mỳ – món ăn thứ hai trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật được nhiều mẹ lựa chọn
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm món ăn dặm cháo bánh mỳ kiểu Nhật
Bánh mỳ gối cắt viền: 10g
Sữa: 100ml
– Bước 2: Thực hiện nấu món ăn dặm cháo bánh mỳ kiểu Nhật
Đổ sữa đã chuẩn bị vào nồi sau đó xé nhỏ bánh mỳ cho vào nồi sữa
Bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi thấy sôi lăn tăn thì tắt bếp
Để 5 phút cho hỗn hợp bớt nóng sau đó thực hiện nghiền cháo.Như vậy là bạn đã hoàn thành món ăn dặm cháo bánh mỳ cho bé nhé
Cách nấu món mỳ Udon – Món ăn dặm kiểu nhật tiếp theo trong thực đơn ăn dặm của mẹ Nhật
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm món mỳ Udon
Mỳ Udon: 10g
Cá bào
– Bước 2: Thực hiện nấu mỳ Udon
Chế biến nước dùng: Lấy một nhúm cá bào cho vào đun sôi sau đó bỏ bã đi và chắt lấy phần nước
Nấu mỳ: Mỳ Udon thái nhỏ sau đó cho nước dùng đã chuẩn bị ở trên và đem đun sôi trong vòng 5 phút
Vớt mỳ Udon đã nấu chín ra đem nghiền nhuyễn và đổ lại phần nước dùng vào trộn đều là hoàn thành xong món ăn dặm mỳ Udon nhé
– Lưu ý: Ngoài cách sử dụng mỳ Udon các mẹ có thể thay bằng bánh phở hoặc mỳ gạo và nước dùng có thể thay bằng nước gà hoặc nước rau củ luộc để đổi vị cho bé nhé
Trên đây là thực đơn và cách nấu các món ăn dặm kiểu Nhật đơn giản và được nhiều mẹ áp dụng. Hy vọng với những kiến thức này các mẹ sẽ thêm vào sổ tay của mình những kiến thức quan trọng trong hành trang nuôi dạy con kiểu Nhật.