Cách biến 10 thực phẩm thường ăn hàng ngày thành vị thuốc quý

Điều này có nghĩa rằng, chúng ta phải coi việc ăn uống là quan trọng số một trong cuộc sống. Ăn không chỉ để no bụng, mà còn có thể phòng bệnh, dưỡng bệnh, lấy thức ăn làm “thuốc”. Nếu ngày thường chúng ta chú ý đến ăn uống, coi thực phẩm là thuốc, thì sức khỏe sẽ được chăm sóc kỹ càng như có bác sĩ bên cạnh. Ăn uống đúng cách sẽ tốt hơn uống…
Đọc thêm...

‘Bảng vàng’ các loại rau củ ít chứa hóa chất nhất, cả nhà cứ yên tâm mà ăn thoải mái

Không ít người muốn tự trồng rau sạch nhưng diện tích nhà ở còn chật chội, nói gì tới khoảng đất để trồng rau củ. Bởi vậy, họ chỉ đành nhắm mắt mua bừa hoặc lui tới các siêu thị, cửa hàng gắn mác thực phẩm sạch nhưng sạch đến đâu thì chưa biết. Hiểu được điều này, các chuyên gia nông nghiệp đã chỉ ra: Có 1 số loại rau sạch, ít thuốc trừ sâu, độ an…
Đọc thêm...

4 thực phẩm cứ mọc mầm là được quý hơn ‘vàng mười’

Đậu tương mọc mầm Theo nghiên cứu của Học viện Dinh dưỡng và Khoa học Thực phẩm thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, đậu tương là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, bên trong chúng lại chứa một số chất gây trở ngại cho quá trình hấp thu của cơ thể. Nhưng thú vị là sau khi nảy mầm, đại đa số những chất này sẽ bị phân giải,…
Đọc thêm...

Bài viết mới nhất

Mẹo vặt EVA

Làm mẹ